Vùng rượu sake Fushimi nổi tiếng của Nhật Bản

Quận Fushimi là một vùng sản xuất rượu sake lâu đời, nằm dọc theo dòng sông Horikawa với hai hàng liễu ở phía nam tỉnh Kyoto. Vùng này từ lâu đã nổi tiếng nhờ có nguồn nước sạch và mềm mại chảy ra từ nguồn nước ngầm. Cùng với vùng Nada của tỉnh Kobe, Fushimi được đánh giá là một trong những vùng rượu sake đáng giá nhất Nhật Bản.

Trong số các nhà máy sản xuất rượu Nhật tại Fushimi thì Gekkeikan là nhà máy lâu đời nhất, được thành lập từ năm 1637. Nhiều cơ sở rượu sake tại quận Fushimi vẫn giữ nguyên vẻ ngoài truyền thống với các bức tường gỗ và thạch cao trắng. Một số nhà máy rượu sake mở cửa cho du khách và cung cấp các cửa hàng để du khách nếm thử rượu và mua các sản phẩm độc đáo khác (mà không có ở nơi nào khác).

Ngoài nguồn nước và gạo chất lượng cao làm rượu sake cao cấp thì Fushimi còn có vị trí vận chuyển chiến lược, tại ngã ba của hai con sông. Đây là yếu tố vô cùng quan trọng góp phần thúc đẩy công nghiệp sản xuất rượu sake của vùng phát triển.

Tại vùng trung tâm Fushimi, những chiếc thuyền gỗ ngày đêm chạy dọc theo các con sông, vận chuyển hàng hóa đến và đi không ngững. Ngày nay, những chiếc thuyền gỗ vẫn xuất hiện dọc hai bờ sông, nhưng chủ yếu là chở khách tham quan hơn là hàng hóa. Du thuyền khởi hàng từ bến cảng gần hãng rượu Gekkeikan và bến trọ Teradaya. Ngồi trên du thuyền, du khách có thể vừa ngắm cảnh yên bình của dòng sông, vừa có thể nhâm ly những ly rượu Nhật ngon. Đó thực sự là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời với những du khách tới vùng rượu sake này.

Tại www.ChoiRuou.com, chúng tôi chuyên nhập khẩu và phân phối các dòng rượu sake Nhật Bản nổi tiếng như:

 Rượu sake nhật bản