Hibiki 21 năm

Mô tả

Thưởng thức Hibiki 21:

Để thưởng thức được chai rượu ngon như Hibiki 21 thường các bạn nên có cách uống riêng. Choiruou.com gợi ý bạn nên uống nguyên chất (uống neat) bằng kiểu ly Tulip. Rượu nên để trong trạng thái mát mẻ không nóng quá vì nóng quá khi dùng sẽ giảm độ ngon, cảm giác hơi sộc.

Hibiki trong tiếng Nhật có nhiều nghĩa có thể hiểu là “tiếng vang” (giống như tiếng vang vọng khi ta đánh vào chuông) hoặc nghĩa khác tương đương với từ tiếng Anh là “Harmony” mang ý nghĩa hài hòa cân đối như một bản nhạc giao hưởng và đây cũng là ý nghĩa mà hãng Suntory chọn. Hibiki là loại whisky phối trộn từ các dòng whisky malt. Johnnie Walker Green Label thuộc cùng loại blended malt như Hibiki. Nói vậy để phân biệt với loại whisky phối chế từ cả hai dòng whisky lên men từ malt (nha) và whisky lên men từ grain (các hạt ngũ cốc).

Hibiki hiện tại sản xuất ra 5 hạng rượu gồm: hamorny, 12, 17, 21 và 30 năm. Trong đó sản phẩm chủ lực và truyền thống của dòng rượu Hibiki này là loại 17 năm. Loại này lần đầu tiên được đưa ra thị trường là vào năm 1989 nhân dịp kỷ niệm 90 năm ngày thành lập hãng Suntory. Đây là sản phẩm cao cấp dựa trên nguồn rượu nguyên liệu ủ lâu năm với số lượng dồi dào. Có hơn 30 loại malt whisky nguyên liệu dùng để phối chế ra loại 17 năm dựa trên những kinh nghiệm quý báu tích lũy được từ các thế hệ chuyên gia phối chế truyền lại.

Những giải thưởng Hibiki 21 đã từng đạt được trong các cuộc thi quốc tế:

*Chú thích: ISC: The International Spirits Challenge, là cuộc thi lớn nhất và uy tín nhất trên thế giới; IWSC: The International Wine & Spirit Competition; WWA: World Whiskies Award.